臭氧發(fā)生器能殺滅細(xì)菌和病毒嗎？

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臭氧發(fā)生器能殺滅細(xì)菌和病毒嗎？

發(fā)布日期： 2022-01-20 14:09 作者： admin 點(diǎn)擊：

　　有人說臭氧可以去除細(xì)菌，但不確定因素是否可以殺死病毒，如冠狀病毒、乙型肝炎病毒等？接下來，臭氧發(fā)生器制造商將向您介紹。

　　臭氧對病毒的滅活機(jī)理：臭氧對病毒的第一個作用是病原體外殼蛋白的四條多肽鏈，RNA被破壞，特別是產(chǎn)生它的蛋白質(zhì)。噬菌體經(jīng)臭氧空氣氧化后，透射電鏡觀察?？梢钥闯?，它的外皮被壓碎成許多碎片，從中釋放出大量脫氧核糖核酸，影響了它對宿主的吸收。臭氧滅菌技術(shù)的進(jìn)步是不容置疑的。

　　臭氧滅菌技術(shù)是非高溫滅菌技術(shù)，近年來有發(fā)展趨勢。它具有殺菌能力強(qiáng)、殺菌速度快、適用范圍廣、安全系數(shù)好、實(shí)際操作方便快捷、成本低等優(yōu)點(diǎn)。它長期以來一直是食品衛(wèi)生和安全技術(shù)的核心技術(shù)，因?yàn)楫a(chǎn)生臭氧的三個氧原子中有一個與另外兩個氧原子結(jié)合不良，因此非常不穩(wěn)定。

　　它在室溫下很容易溶解，產(chǎn)生氧原子，具有很強(qiáng)的空氣氧化能力，因此具有很強(qiáng)的消毒滅菌能力。一般認(rèn)為，臭氧殺菌的原理是臭氧作用于細(xì)菌等微生物菌株的細(xì)胞質(zhì)，造成細(xì)胞質(zhì)損傷，阻礙基本代謝，抑制生長發(fā)育。

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